jajka
Białko

Jak ocenić jakość białka?

Czy wiesz, że białko jest jednym z najważniejszych składników odżywczych, niezbędnym do budowy i regeneracji mięśni, włosów, skóry, paznokci, enzymów i hormonów? Czy wiesz, że nie wszystkie białka są takie same i że istnieją różne kryteria, które pozwalają ocenić ich jakość i wpływ na zdrowie i sylwetkę? Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym, jak ocenić jakość białka, zapraszam do przeczytania mojego najnowszego posta na blogu kulinarnym. W nim omówię cztery aspekty: pełnowartościowe białko, profil aminokwasowy, wartość biologiczna i przetworzenie białka. Dowiecie się również, jakie są najlepsze źródła białka i jak je przygotowywać. Nie przegap tej okazji i kliknij poniższy link! 😊